高档餐厅设计有什么原则问题?-刀锋电竞装饰网

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高档餐厅设计有什么原则问题?

  随着人们如今生活水平的不断提高,大家对餐厅环境的要求逐渐提高,很多餐厅为了更好满足人们多元化的餐饮需求,餐厅设计风格逐渐趋向于多元化,很多餐厅为了凸显自身文化,越来越重视餐厅空间设计,而高档餐厅设计则不同于普通餐厅,对设计过程中的细要求比较严格,下面杭州刀锋装饰就和大家谈谈高档餐厅设计有什么原则问题?

  1、隔断设计原则

  隔断在高档餐厅设计中如果是采用推拉门形式,还有固定滑轨和吊轨等多种选择,如果推拉门的五金件质量不好,时间长了推拉的器件容易损坏,普通的合页门只是依靠合页的咬合力量禁不住时间考验,可以考虑采用地簧,门无论向里还是向外都可以开合自如。

  玻璃墙的不足就是不能像轻体墙一样悬挂东西,只能做成隔断与装饰用,但是在通透感上比轻体墙要好很多,但需要经常清理打扫,否则油烟就会比较大,时间长了积累在一起就不好清先,如果玻璃墙的面积过大,清洗起来就会更加麻烦。

高档餐厅设计

  如果把厨房做成局部开放,只有一个台大小的位置和餐厅相通的话,这样油烟就会比较容易处理,炒菜时可以用琰璃或帘子遮挡一下,等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开也是一种方法。对于半开放式厨房如果是东南或西南向的,油烟味就容易吹回屋内,厨房内酒水与食物不易储藏,建议窗户使用百叶窗,冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。

  2、照明设计原则

  现如今高档餐厅设计中不存在裸露的灯具照明,因为它完全无法满足营造独特氛围的要求,更多高档餐厅设计开始运用类似“发光顶棚”式的基础照明方式,将基础光源隐藏或半隐藏在大面积装饰性吊顶中,甚至可以藏入光槽之内,这样照明灯具除了可以提供基础光源外,还能增加整体空间光环境的层次感。

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